Ρέθυμνο :Οδηγίες πρόληψης της νόσου από κορωνοϊό για τα άτομα που εργάζονται στον χώρο των τροφίμων

Ημερομηνία:

Η Δ/νση Δημόσιας Υγείας & Κοιν. Μέριμνας Π.Ε.Ρεθύμνης καθώς εντείνονται τα μέτρα για τον περιορισμό της διασποράς του κορωνοϊού συστήνουμε την πιστή εφαρμογή των κατωτέρω οδηγιών:
Όσοι ασκούν το επάγγελμα του χειριστή τροφίμων ή ποτών, ή εργάζονται σε επιχειρήσεις υγειονομικού ενδιαφέροντος, πρέπει να είναι εφοδιασμένου με πιστοποιητικό υγείας και να τηρούν τα μέσα προσωπικής υγιεινής,
Τα τρόφιμα προς μεταφορά πρέπει να τοποθετούνται σε καθαρούς & κατάλληλους περιέκτες μέσα σε θερμομονωτικά κουτιά (για τήρηση >60οC ή £5οC ). Να ελέγχεται η εσωτερική θερμοκρασία του κουτιού ή/και ο χρόνος παραμονής σε θερμοκρασία περιβάλλοντος. Να μην τοποθετούνται άλλα είδη (εκτός τροφίμων) στα κουτιά.
Να γίνεται τακτικός καθαρισμός/απολύμανση των μέσων διανομής (οχημάτων, περιεκτών)

Οι διανομείς να τηρούν τους κανόνες ατομικής υγιεινής:
i. Καθημερινή καθαριότητα & περιποίηση του σώματος και του προσώπου,
ii. Κάλυψη της μύτης & του στόματος με χαρτομάντιλο, κατά το βήχα ή φτάρνισμα,
iii. Αντισηψία των χεριών με αλκοολούχο διάλυμα ή τζέλ,
iv. Κατάλληλη περιποίηση & κάλυψη σε κοψίματα και εκδορές,
v. Απαραίτητη κρίνεται η χρήση γαντιών και μάσκας κατά την παράδοση τροφίμων. Τα γάντια οφείλουν να τα αλλάζουν σε κάθε νέα παραγγελία ή κατά το χειρισμό διαφορετικών ειδών τροφίμων.
vi. Υγιεινή χεριών με καλό πλύσιμο ολόκληρης της επιφάνειας του χεριού και των δακτύλων με καλό στέγνωμα,

Προηγούμενο Άρθρο
placeholder text
Επόμενο Άρθρο
placeholder text

Βενιζέλειο: με ΚΤΕΛ οι παθολόγοι στο Ρέθυμνο,...

H... κατρακύλα είναι ασταμάτητη για ένα νοσοκομείο με τόση...

Η 8χρονη Καδιανή από το Ρέθυμνο εντυπωσίασε...

Η Καδιανή παρουσίασε με ξεχωριστή εκφραστικότητα και ευαισθησία τη...

Βενιζέλειο: με ΚΤΕΛ οι παθολόγοι στο Ρέθυμνο,...

H... κατρακύλα είναι ασταμάτητη για ένα νοσοκομείο με τόση...

Η 8χρονη Καδιανή από το Ρέθυμνο εντυπωσίασε...

Η Καδιανή παρουσίασε με ξεχωριστή εκφραστικότητα και ευαισθησία τη...
politika-kritis-header-ad
VAVOULAS GROUP 728×90
politika-kritis-ad
DOLE Μπανάνες 300Χ250
CANALE 300X250
politika-kritis-ad

Subscribe

spot_imgspot_img

Popular

More like this
Related

Η τέχνη να χειρίζεστε τοξικούς συγγενείς χωρίς να ανεβαίνει η πίεσή σας

Δύο καθηγήτριες κλινικής ψυχολογίας αποκαλύπτουν ύπουλες τοξικές συμπεριφορές των...

Πορτογαλία-Ισπανία: Τι είναι το σπάνιο φαινόμενο που προκάλεσε το μπλακ άουτ – Ο Θ. Κολυδάς εξηγεί

Τι ανέφερε ο γνωστός μετεωρολόγος. Το σπάνιο ατμοσφαιρικό φαινόμενο που...

Βενιζέλειο: με ΚΤΕΛ οι παθολόγοι στο Ρέθυμνο, ομαδική παραίτηση πνευμονολόγων

H... κατρακύλα είναι ασταμάτητη για ένα νοσοκομείο με τόση...

Την χτύπησε, την έγδυσε, την λήστεψε και την παράτησε στο δρόμο

Εφιαλτικές καταστάσεις βίωσε μια 33χρονη γυναίκα από τον Πύργο,...