Οι χυμοί πρόκειται για έναν από τους πιο νόστιμους και δροσιστικούς τρόπους να καταναλώσετε εύκολα ορισμένα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα σας. Και όχι μόνο έχουν υπέροχη γεύση αλλά είναι ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος να παίρνετε αυτά τα θρεπτικά συστατικά εν κινήσει, ακόμα και τις πιο πολυάσχολες ημέρες.
Μεταξύ των πολλών πλεονεκτημάτων της κατανάλωσης τους, υπάρχουν στην πραγματικότητα ορισμένοι χυμοί που μπορεί ακόμα και να βοηθήσουν στην επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης.
Πρόκειται για οι εξ ολοκλήρου φυσικούς χυμούς, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, τους οποίους μπορείτε να φτιάξετε και εσείς εύκολα στην κουζίνα σας.
Χυμοί υπέρ της υγείας και της νεότητας
Οι χυμοί που είναι εξ ολοκλήρου φυσικοί, που αποτελούνται από 100% φρούτα ή λαχανικά προσφέρουν τη δική τους μοναδική σύνθεση των πλεονεκτημάτων για την υγεία, αλλά έχουμε συγκεντρώσει μια λίστα με τους τύπους που έχουν συγκεκριμένα αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και μέταλλα που «φρενάρουν» την γήρανση.
Χυμός ροδιού
Τα ρόδια είναι γεμάτα με αντιοξειδωτικά, όπως οι πολυφαινόλες, που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής, στην καταπολέμηση του καρκίνου και στη μείωση των επιπέδων αρτηριακής πίεσης.
Εκτός από αυτά τα οφέλη, τα ρόδια είναι επίσης γνωστό ότι έχουν μοναδική επίδραση στα γηρασμένα κύτταρα του σώματός σας.
Μετά την ηλικία των 50 ετών, τα κύτταρα σας αρχίζουν να παλεύουν με την ανακύκλωση των μιτοχονδρίων, η οποία επηρεάζει άμεσα τη δύναμη των μυών σας.
Όχι μόνο αυτό, αλλά εάν το σώμα σας δεν είναι σε θέση να ανακυκλώσει τα μιτοχόνδρια αρκετά γρήγορα, μπορεί να συσσωρευτούν και να αυξήσουν τον κίνδυνο σοβαρών ασθενειών όπως η νόσος του Πάρκινσον.
Τα καλά νέα είναι ότι τα ρόδια περιέχουν ένα μόριο που το μικροβίωμα του εντέρου σας μετατρέπει σε κάτι που ονομάζεται ουρολιθίνη Α, μια ένωση που μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε τη μιτοχονδριακή σας διαδικασία υγιή.
Χυμός καρότου
Τα καρότα περιέχουν πολλά αντιοξειδωτικά που μπορούν να βελτιώσουν την υγεία σας καθώς μεγαλώνετε. Για παράδειγμα, είναι πλούσια σε λουτεΐνη, η οποία είναι γνωστό ότι βοηθά στη βελτίωση της υγείας των ματιών και του εγκεφάλου.
Είναι επίσης γεμάτα βήτα καροτίνη, ένα αντιοξειδωτικό που το σώμα σας μπορεί να χρησιμοποιήσει για να μετατραπεί σε βιταμίνη Α.
Όμως, τα πιθανά οφέλη της βήτα καροτίνης για την υγεία δεν σταματούν εδώ, καθώς σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention, αναφέρεται ότι μπορεί να συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου καρκίνου του προστάτη σε νεότερους άνδρες.
Χυμός από παντζάρια
Ο χυμός από παντζάρια πρόκειται για ένα από τα πιο ισχυρά φυσικά αντιγηραντικά ροφήματα. Έρευνα στο Redox Biology αναφέρει ότι όσοι έπιναν χυμό από παντζάρια είχαν πιο υψηλά επίπεδα ενός συγκεκριμένου τύπου βακτηρίων που βοηθά στη γνωστική και αγγειακή υγεία.
Οι ίδιοι είχαν επίσης μειωμένα επίπεδα αρτηριακής πίεσης μετά την κατανάλωση του χυμού παντζαριών.
Τα οφέλη αποδίδονται στην υψηλή συγκέντρωση νιτρικών αλάτων που βρίσκονται στα παντζάρια, τα οποία είναι συμβάλλουν σε υγιή αιμοφόρα αγγεία ενώ παράλληλα βελτιώνουν τη γνωστική λειτουργία καθώς μεγαλώνετε.
