Κρήτη – ελαιόλαδο: Κακά τα πρώτα μαντάτα – Πολλές ελιές, λίγο λάδι
Κρήτη – ελαιόλαδο: Κακά τα πρώτα μαντάτα – Πολλές ελιές, λίγο λάδι
Δυσάρεστα είναι τα μαντάτα από τα πρώτα αλέσματα που έγιναν με στόχο να παραχθεί αγγουρέλαιο από παραγωγούς της Κρήτης.
Και αυτό γιατί η περίοδος που διανύουμε είναι δύσκολη και παρά το γεγονός ότι η ελιά βρίσκεται στο στάδιο της εγκεκριμένης ωρίμανσης εν τούτοις η περιεκτικότητα σε λάδι είναι μικρή.
Σύμφωνα με τον γεωπόνο Μανόλη Βιδάλη που μίλησε στο Ράδιο Κρήτη και στην εκπομπή του Μανόλη Αργυράκη, εάν τώρα κάποιος πάει να αλέσει, θα έχει απόδοση 10 προς 1 δηλαδή, με 10 κιλά ελιές θα βγάλει ένα κιλό λάδι.
Τα σχόλια είναι κλειστά.