Ξεκινάει στις 3 Μαΐου η λειτουργία των επιχειρήσεων εστίασης, μόνο στους εξωτερικούς χώρους και με υποχρεωτική πραγματοποίηση διαγνωστικού τεστ δυο φορές την εβδομάδα για όλο το προσωπικό.
Μιλώντας στον ΣΚΑΪ 92,1 και στον Χάρη Λεοντάκη η πρόεδρος του συνδέσμου Επισιτισμού και Διασκέδασης Ηρακλείου Μαρία Αντωνακάκη, σχολίασε την δήλωση του Υπουργού Ανάπτυξης και Επενδύσεων Άδωνι Γεωργιάδη, ο οποίος ανέφερε πως δεν θα επιβληθούν πρόστιμα σε πολίτες που φεύγουν στις 23.00 το βράδυ από κατάστημα εστίασης, για την απαγόρευση κυκλοφορίας. «Θεωρώ ότι ήταν λογικό να γίνει καθώς το ωράριο είναι εξουθενωτικό. Ειδικά τώρα που ο καιρός ανοίγει και ξεκινάει σιγά – σιγά ο τουρισμός. Θεωρώ ότι θα αλλάξει, θέλουν να δουν πρώτα τις αντιδράσεις της πανδημίας και μετά θα κρίνουν οι λοιμωξιολόγοι».
Η κ. Αντωνακάκη ανέφερε πως η εστίαση είναι η μόνη που δεν συμβάλλει στην περεταίρω διασπορά του κορωνοϊού. «Αν εξαιρέσουμε κάποιες περιπτώσεις που ο κόσμος δεν πειθαρχεί γιατί είναι τέτοια η δομή της επιχειρήσεις, εμείς είχαμε τη δυνατότητα εμείς να ελέγξουμε τον κόσμο και να μην δημιουργούνται συγχρωτισμοί, όπως συνέβαινε σε διάφορα σημεία της πόλης μας. Με αγωνία προσπαθούμε να δούμε πως θα ξεκινήσουμε πάλι, πολλοί καλούνται από την τσέπη τους να βάλουν χρήματα για να ανοίξουν στις 3 Μαΐου».
Μάλιστα, σημείωσε πως θα έπρεπε να είχαν προηγηθεί του ανοίγματος κάποια μέτρα και γι’ αυτό υπάρχει αντίδραση από τους επιχειρηματίες όλης της χώρας. «Φαντάζομαι θα τα καταφέρουμε για άλλη μια φορά και τώρα την περίοδο της πανδημίας. Πειθαρχήσαμε στο έπακρο με όλους τους κανόνες και τα μέτρα, χωρίς ιδιαίτερες αντιδράσεις, γιατί καταλαβαίνουμε ότι πρωτίστως είναι η υγεία και πρέπει να βοηθήσουμε σε αυτό, ώστε να δουλέψουμε την επόμενη ημέρα όπως πρέπει. Τα ημίμετρα δεν βοηθούν και το ανοίγουμε – κλείνουμε δημιούργησε μεγάλη ζημιά».
Η εστίαση θα ανοίξει αρχικά μόνο στους εξωτερικούς χώρους καθώς σύμφωνα με την κ. Αντωνακάκη, οι ειδικοί θεωρούν ότι τα πράγματα θα είναι πιο ελεγχόμενα. «Πιστεύω ότι θα χαλαρώσει σιγά – σιγά και θα μπορούμε να δουλέψουμε και μέσα, εφόσον προχωρήσουν οι εμβολιασμοί αν δεν προκύψει κάτι άλλο όπως οι μεταλλάξεις που είναι κάτι που μας ανησυχεί».
