politika-kritis-header-ad
politika-kritis-header-ad
politika-kritis-header-ad
politika-kritis-header-ad

Εστίαση: «Ανάσα» από την εορταστική κίνηση, ανησυχία για τη συνέχεια

Ημερομηνία:

Ικανοποιημένοι από την εορταστική κίνηση αλλά προβληματισμένοι για το ενεργειακό κόστος δηλώνουν οι επιχειρηματίες της εστίασης, όπως σημειώνει ο κ. Γιάννης Δαβερώνης στο CNN Greece.
Οι πληρότητες σε ταβέρνες, εστιατόρια και μπαρ τις ημέρες των γιορτών έδωσαν μία, έστω και προσωρινή, «ανάσα» στους επιχειρηματίες του κλάδου της εστίασης οι οποίοι ωστόσο παραμένουν προβληματισμένοι για τη συνέχεια.

Όπως επισημαίνει στο CNN Greece o πρόεδρος των Εστιατορίων Αττικής και γγ της ΠΟΕΣΕ, Γιάννης Δαβερώνης, «είμαστε ικανοποιημένοι από την επισκεψιμότητα ωστόσο ό,τι βγάζουμε, πηγαίνει για να καλύψει τις υποχρεώσεις που έχουν προκύψει λόγω της αύξησης του κόστους ενέργειας».

Το ενεργειακό κόστος παραμένει το μείζον πρόβλημα για τις επιχειρήσεις εστίασης σε τέτοια μάλιστα ένταση ώστε ακόμη κι όταν υπάρχει κίνηση στα καταστήματα, το κέρδος να μην «μένει» στον επιχειρηματία. «Κινδυνεύουμε να μην έχουμε κέρδος παρά το γεγονός ότι την ίδια στιγμή έχουμε πελάτες στις επιχειρήσεις μας» τονίζει χαρακτηριστικά ο κ. Δαβερώνης.

«Δούλεψε η εστίαση τις γιορτές»
Για την περίοδο των γιορτών, σύμφωνα με τον πρόεδρο των Εστιατορίων Αττικής, τα καταστήματα εστίασης εκείνα που είχαν οργανωθεί και προετοιμαστεί με ειδικά μενού και πιάτα, δούλεψαν σε ικανοποιητικά επίπεδα.

Οι πελάτες μάλιστα, όπως φάνηκε τουλάχιστον κατά την την εορταστική περίοδο, δεν ήταν συγκρατημένοι στις δαπάνες τους για το χριστουγεννιάτικο και πρωτοχρονιάτικό τραπέζι, σε αντίθεση με το προηγούμενο διάστημα που υπήρχαν «ενδείξεις» στις για μείωση της κατανάλωσης στις παραγγελίες τους.

Η εορταστική περίοδος ολοκληρώνεται με τη γιορτή των Φώτων την προσεχή Παρασκευή. Τις συγκεκριμένες μέρες ωστόσο όπως σημειώνει ο κ. Δαβερώνης αναμένεται να δουλέψουν περισσότερο τα εστιατόρια και οι ταβέρνες με ψάρια και θαλασσινά.https://www.cnn.gr/

Προηγούμενο Άρθρο
placeholder text
Επόμενο Άρθρο
placeholder text

Ούτε η μείωση ΦΠΑ θα βάλει «στοπ»...

Η Τράπεζα της Ελλάδος στην έκθεσή της αναφέρει σχετικά...

Όλγα Κεφαλογιάννη: Νέα χρονιά ρεκόρ το 2024...

Την πεποίθησή της ότι τα έσοδα από τον τουρισμό...

Ούτε η μείωση ΦΠΑ θα βάλει «στοπ»...

Η Τράπεζα της Ελλάδος στην έκθεσή της αναφέρει σχετικά...

Όλγα Κεφαλογιάννη: Νέα χρονιά ρεκόρ το 2024...

Την πεποίθησή της ότι τα έσοδα από τον τουρισμό...
politika-kritis-header-ad
VAVOULAS GROUP 728×90
politika-kritis-ad
VAVOULAS GROUP 300×250
SYNKA 300X250
DOLE Μπανάνες 300Χ250
ΚΟΥΡΑΤΟΡΑΣ – ΒΙΟΖΩΕΛ – 300Χ250
ΚΟΥΡΑΤΟΡΑ- 3-ΦΟΥΡΝΟΣ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ 300Χ250
ΚΟΥΡΑΤΟΡΑΣ-4-GOD’S GIFT-CROISSANT-RETHYMNO-300X250
CANALE 300X250
politika-kritis-ad

Share post:

Subscribe

spot_imgspot_img

Popular

More like this
Related

Glühwein: Το ζεστό κρασί του χειμώνα

Μπαίνουμε σε γιορτινή διάθεση με το απόλυτο ζεστό κρασί. Χρόνος...

Ποιος το ξέρει; Ο αιώνας του Μίμη Πλέσσα στο Πολιτιστικό Συνεδριακό Κέντρο Ηρακλείου

Σάββατο 28 και Κυριακή 29 Δεκεμβρίου, στις 21:00, στην Αίθουσα...

Ρέθυμνο:Σύλληψη οχτώ ατόμων για παράνομα τυχερά παίγνια

Συνελήφθησαν οχτώ (8) άτομα για διενέργεια και συμμετοχή σε...