Δήμος Μυλοποτάμου:Κορυφώνονται οι εκδηλώσεις του Θεσμού «Κρητικός Διατροφικός Πολιτισμός. Γη- Τροφή- Υγεία»

Ημερομηνία:

Πολιτισμός, παραδόσεις και γεύσεις σ’ ένα τσουκάλι
Κορυφώνονται οι εκδηλώσεις του Θεσμού «Κρητικός Διατροφικός Πολιτισμός. Γη- Τροφή- Υγεία» το τριήμερο 14, 15, 16 Ιουλίου στις Μαργαρίτες
Ένα μεγάλο βήμα για την ανάδειξη του διατροφικού πολιτισμού του Κάτω Μυλοποτάμου έγινε το βράδυ της Τετάρτης 12 Ιουλίου στα Αγγελιανά, με εκατοντάδες επισκέπτες να βλέπουν από κοντά παραδοσιακά μαγειρέματα και πρακτικές μεταποίησης και συντήρησης τροφίμων, αλλά και να δοκιμάζουν φαγητά από συνταγές που διατηρήθηκαν στο πέρασμα των χρόνων.
Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Αγγελιανών φιλοξένησε στον χώρο του την εκδήλωση τοποδιατροφής και κυκλικής οικονομίας, όπου άνθρωποι του ΚΗΦΗ Δήμου Μυλοποτάμου έδειξαν στους επισκέπτες πώς συντηρούν και μεταποιούν τρόφιμα στην περιοχή, με μεθόδους που περνούν από γενιά σε γενιά. Δίπλα τους μικρά παιδιά άλεθαν σε πέτρινους μύλους το σιτάρι, ενώ μέλη εννέα πολιτιστικών συλλόγων της ευρύτερης περιοχής (Αγγελιανών, Αγιάς, Αλφάς, Γαράζου, Δαμαβόλου, Ελεύθερνας, Μαργαριτών, Μελιδονίου και Περάματος) έστησαν υπαίθρια μαγειρεία και πρόσφεραν παραδοσιακά γεύματα.
Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο του Θεσμού «Κρητικός Διατροφικός Πολιτισμός. Γη- Τροφή- Υγεία», οι δράσεις του οποίου θα κορυφωθούν στις 14, 15 και 16 Ιουλίου 2023 στις Μαργαρίτες Μυλοποτάμου. Διοργανωτές είναι η Εκπαιδευτική Αναπτυξιακή ΠΛΟΗΓΟΣ και ο Δήμος Μυλοποτάμου, φιλοδοξώντας να παραμείνει το αποτύπωμα του Θεσμού στην περιοχή.
Η τελετή έναρξης θα γίνει στις 7 το απόγευμα της Παρασκευής 14 Ιουλίου, στο Δημοτικό Σχολείο Μαργαριτών, ενώ θα εξελίσσονται παράλληλες δράσεις, όπως μαγειρέματα, παιδικά εργαστήρια και παράσταση Θεάτρου Σκιών. Η βραδιά θα κλείσει με συναυλία των «Σάικα».
Μπορείτε να δείτε το αναλυτικό πρόγραμμα των εκδηλώσεων στην ηλεκτρονική διεύθυνση: https://www.cretanfoodculture.org/margarites2023/
Ο Θεσμός «Κρητικός Διατροφικός Πολιτισμός. Γη- Τροφή- Υγεία» υλοποιείται με τη χρηματοδότηση της Περιφέρειας Κρήτης, στο πλαίσιο του έργου «Δίκτυο ανάδειξης, στήριξης του συστήματος “Κρητική Διατροφή”».
Χορηγοί της εκδήλωσης στα Αγγελιανά ήταν η Αναπτυξιακή Εταιρεία Γέργερης Α.Ε., η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Ηρακλείου και η ΑΣΕΑΡ Α.Ε. Σημαντική ήταν η συμβολή τοπικών παραγωγών που πρόσφεραν κηπευτικά, καθώς και των εθελοντών.

Προηγούμενο Άρθρο
placeholder text
Επόμενο Άρθρο
placeholder text

Έσπασαν τα παράθυρα και τις πόρτες στο...

Aγανακτισμένος ο Σωκράτης Κεφαλογιάννης. Εικόνες ντροπής από τα σπασμένα τζάμια...

Η Εορτή της Ζωοδόχου Πηγής στην Ιερά...

Η ΕΟΡΤΗ ΤΗΣ ΖΩΟΔΟΧΟΥ ΠΗΓΗΣ ΣΤΗΝ ΙΕΡΑ ΜΗΤΡΟΠΟΛΗ ΡΕΘΥΜΝΗΣ ΚΑΙ ΑΥΛΟΠΟΤΑΜΟΥ 24 και...

Έσπασαν τα παράθυρα και τις πόρτες στο...

Aγανακτισμένος ο Σωκράτης Κεφαλογιάννης. Εικόνες ντροπής από τα σπασμένα τζάμια...

Η Εορτή της Ζωοδόχου Πηγής στην Ιερά...

Η ΕΟΡΤΗ ΤΗΣ ΖΩΟΔΟΧΟΥ ΠΗΓΗΣ ΣΤΗΝ ΙΕΡΑ ΜΗΤΡΟΠΟΛΗ ΡΕΘΥΜΝΗΣ ΚΑΙ ΑΥΛΟΠΟΤΑΜΟΥ 24 και...
politika-kritis-header-ad
VAVOULAS GROUP 728×90
politika-kritis-ad
DOLE Μπανάνες 300Χ250
CANALE 300X250
politika-kritis-ad

Subscribe

spot_imgspot_img

Popular

More like this
Related

Έσπασαν τα παράθυρα και τις πόρτες στο Γυμναστήριο του Δημοτικού Σταδίου Ανωγείων

Aγανακτισμένος ο Σωκράτης Κεφαλογιάννης. Εικόνες ντροπής από τα σπασμένα τζάμια...

Πήγε για ψαρουντούφεκο και βρέθηκε τραυματισμένος στο νοσοκομείο

Περιπέτεια για 54χρονο στα Χανιά. Στο Νοσοκομείο Χανίων μεταφέρθηκε και...

Λέκκας από Βούτες: «Να αποτυπώσουμε ακριβώς το φαινόμενο και να λάβουμε τα απαραίτητα μέτρα»

«Αύριο αρχίζουν οι έρευνες», τόνισε ο καθηγητής, Ευθύμιος Λέκκας,...