Αρνητική πρωτιά για την Κρήτη – Ρεκόρ παχυσαρκίας και εμφραγμάτων στην Ελλάδα

Ημερομηνία:

Τον ρόλο της μεσογειακής και της κρητικής διατροφής επιχείρησε να αναδείξει το 1ο Διεθνές Συνέδριο του Πανεπιστημίου του Yale για τη Γαστρονομία και τον Πολιτισμό, οι εργασίες του οποίου ολοκληρώθηκαν πρόσφατα στο Ηράκλειο της Κρήτης. Τους ειδικούς απασχόλησε το θέμα της διάδοσης της κρητικής διατροφής, τόσο στην Ελλάδα, όσο και σε χώρες του εξωτερικού.

Το παράδοξο με την Κρήτη

Όμως όπως αναφέρει το flashnews.gr, προέκυψε και κάτι παράδοξο, καθώς όπως φαίνεται ξεκάθαρα από τους δείκτες υγείας των κατοίκων, οι κρητικοί έχουν στραφεί προς το δυτικό, ανθυγιεινό μοντέλο διατροφής και έχουν απαρνηθεί την παράδοσή τους και θα πρέπει και στο νησί της Κρήτης να προωθηθεί η κρητική διατροφή.

«Δυστυχώς η Κρήτη έχει ξεφύγει από τη μεσογειακή διατροφή, η οποία συμβάλλει τη μακροζωία. Σήμερα, το νησί έχει την υψηλότερη συχνότητα εμφραγμάτων σε όλη την Ελλάδα, την υψηλότερη κατανάλωση κρέατος, τα υψηλότερα ποσοστά παχυσαρκίας και τη χαμηλότερη φυσική δραστηριότητα», ανέφερε μιλώντας στο συνέδριο η Αντωνία Τριχοπούλου, ομότιμη καθηγήτρια της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών, μέλος της Ακαδημίας Αθηνών και πρόσεδρη καθηγήτρια Επιδημιολογίας στο Πανεπιστήμιο Yale.

Οι ειδικοί εξήγησαν στο πλαίσιο του συνεδρίου ότι η κρητική διατροφή είναι «το λίκνο της μεσογειακής διατροφής» και πρόκειται για μία διατροφή η οποία έχει φανεί από εκατοντάδες επιστημονικές μελέτες, ότι βοηθά όσους την ακολουθούν να φτάσουν με υγεία μέχρι τα βαθιά γεράματα.

Προηγούμενο Άρθρο
placeholder text
Επόμενο Άρθρο
placeholder text

Δήμος Ηρακλείου : Εθελοντική αιμοδοσία στο αίθριο...

Το Σάββατο 26 Απριλίου 2025 θα πραγματοποιηθεί εθελοντική αιμοδοσία...

Θρήνος στα Ανώγεια: Έφυγε από τη ζωή...

Δεξιοτέχνης του μαντολίνου, ο Χαιρέτης ξεχώριζε τόσο για το...

Δήμος Ηρακλείου : Εθελοντική αιμοδοσία στο αίθριο...

Το Σάββατο 26 Απριλίου 2025 θα πραγματοποιηθεί εθελοντική αιμοδοσία...

Θρήνος στα Ανώγεια: Έφυγε από τη ζωή...

Δεξιοτέχνης του μαντολίνου, ο Χαιρέτης ξεχώριζε τόσο για το...
politika-kritis-header-ad
VAVOULAS GROUP 728×90
politika-kritis-ad
DOLE Μπανάνες 300Χ250
CANALE 300X250
politika-kritis-ad

Subscribe

spot_imgspot_img

Popular

More like this
Related

Δήμος Ηρακλείου : Εθελοντική αιμοδοσία στο αίθριο της Λότζια το Σάββατο 26-04-2025

Το Σάββατο 26 Απριλίου 2025 θα πραγματοποιηθεί εθελοντική αιμοδοσία...

Δήμος Χανίων : Ξεκινά η μελέτη αποκατάστασης και επανάχρησης της Βίλας Πωλογιώργη

Υπέγραψε τη σύμβαση ο Δήμαρχος Χανίων, Π. Σημανδηράκης Ξεκινά η...