Απονομή Βραβείων στη 9η ΕΞΠΟΤΡΟΦ για τα Athens Fine Food Awards (AFFA) 2023.

Ημερομηνία:

Απονομή βραβείων AFFA 2023

Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε η διαδικασία συλλογής και αξιολόγησης των προϊόντων που συμμετείχαν στον διαγωνισμό ποιότητας και γεύσης Athens Fine Food Awards (AFFA) 2023.
Στην φετινή, τρίτη διοργάνωση, οι συμμετοχές εταιρειών και προϊόντων σημείωσαν ρεκορ, γεγονός που δείχνει την εμπιστοσύνη των παραγωγών στην διοργάνωση και την αξιοπιστία των βραβείων.
Όπως δηλώνει ο πρόεδρος των βραβείων AFFA κος Χάρης Τζαννής «Ο φετινός διαγωνισμός για τα Athens Fine Food Awards 2023 ήταν ο πιο συναρπαστικός έως σήμερα καθώς είχαμε τη δυνατότητα να δοκιμάσουμε πραγματικά αξιόλογα προϊόντα από κάθε σημείο της Ελλάδας, πιστοποιώντας ξεκάθαρα την εξέλιξη της σύγχρονης ελληνικής παραγωγής. Σκοπός των AFFA είναι να συνδέσουν την πρωτογενή παραγωγή με την εστίαση και τους καταναλωτές, αναδεικνύοντας κάθε χρόνο τα καλύτερα τοπικά προϊόντα της Ελλάδας που βρίσκουν σιγά σιγά τον δρόμο τους στα μενού των εστιατορίων και το καθημερινό μας τραπέζι».

Μέσα από 27 αναλυτικές κατηγορίες τα προϊόντα αξιολογήθηκαν για την ποιότητα, την καινοτομία και φυσικά την γεύση τους μέσω της διαδικασίας της τυφλής γευσιγνωσίας. Τον δύσκολο ρόλο της αξιολόγησης των προϊόντων ανέλαβαν φέτος οι :

● Δημήτρης Δημητριάδης, Head Chef, Artisanal
● Γιώργος Φελεμέγκας, Head Chef, Hytra.
● Κυριακή Φωτοπούλου, Executive Chef, Sigalas winery, Kyr Yianni winery, Da Bruno
● Ιάκωβος Απέργης, chef, Τζάννειο Γ.Ν.Π.
● Κώστας Μπαμπαλίκης, Head Chef, Αλμυρίκι
● Σωτήρης Κούρος, Head Chef, Villa Incognito
● Σίμος Τριανταφύλλου, Head Chef, Balcony
● Μανόλης Στήθος, Pastry chef, Σπονδή
● Έλενα Παραβάντη, κλινική Διατροφολόγος – Πρόεδρος του Παγκόσμιου Αμερικανικού Συλλόγου Διαιτολόγων
● Γιάννης Καρβέλας, πιστοποιημένος Pro Olive Oil Expert
● Δημήτρης Σαραντόπουλος πιστοποιημένος Pro Olive Oil Expert
● Ανίτα Ζάχου, Γεωπόνος – Εμπειρογνώμων Δοκιμάστρια Παρθένων Ελαιολάδων & Σύμβουλος
● Νικόλας Χάρης, F&B Manager
● Υακίνθη Τυροβολά, Sommelier, WSPC
● Χρήστος Τριβιζάς, Οπτική επικοινωνία
● Δημήτρης Κανελλόπουλος, Οπτική επικοινωνία
● Γιάννης Φετάνης, Οπτική επικοινωνία

Οι νικητές και τα προϊόντα που διακρίθηκαν θα ανακοινωθούν την Κυριακή 5 Φεβρουαρίου 2023, ώρα 18.00 στο πλαίσιο της 9ης ΕΞΠΟΤΡΟΦ – The Greek Fine Food Exhibition στο MEC Παιανίας. Μετά την απονομή των βραβείων η λίστα των νικητών θα αναρτηθεί στον επίσημο ιστότοπο των βραβείων www.affa.gr

Προηγούμενο Άρθρο
placeholder text
Επόμενο Άρθρο
placeholder text

Η μοναξιά «χτυπάει κόκκινο» στην Ελλάδα –...

Μια νέα διεθνής μελέτη, που καταγράφει τη μοναξιά στους...

Ο Γιώργος Μοσχούρης μέλος της Greek Mafia...

Σύμφωνα με τις πρώτες πληροφορίες ένας άνδρας που έβγαινε...

Η μοναξιά «χτυπάει κόκκινο» στην Ελλάδα –...

Μια νέα διεθνής μελέτη, που καταγράφει τη μοναξιά στους...

Ο Γιώργος Μοσχούρης μέλος της Greek Mafia...

Σύμφωνα με τις πρώτες πληροφορίες ένας άνδρας που έβγαινε...
politika-kritis-header-ad
VAVOULAS GROUP 728×90
politika-kritis-ad
DOLE Μπανάνες 300Χ250
CANALE 300X250
politika-kritis-ad

Subscribe

spot_imgspot_img

Popular

More like this
Related

Ηράκλειο: Οι ξεναγοί ζητούν μέτρα τώρα στους αρχαιολογικούς χώρους

Ενώ βρισκόμαστε στην έναρξη της τουριστικής περιόδου, για μια...

Η μοναξιά «χτυπάει κόκκινο» στην Ελλάδα – Τι αποκαλύπτει πολυεθνική μελέτη

Μια νέα διεθνής μελέτη, που καταγράφει τη μοναξιά στους...

ΠΑΓΝΗ – Απόστολος Καραντάνας: Όχι στην κατάχρηση των αξονικών που ενοχοποιούνται για το 5% των καρκίνων

Οι αξονικές τομογραφίες το γνωρίζουμε όλοι, είναι ένα σημαντικό...