8 τροφές «θαύμα» για το ανοσοποιητικό

Το ανοσοποιητικό μας σύστημα είναι η άμυνα του οργανισμού μας έναντι επιβλαβών παθογόνων μικροοργανισμών. Ο τρόπος ζωής μας επηρεάζει τη «δύναμή» του. Η διάρκεια και η ποιότητα του ύπνου μας, η συχνότητα και το είδος της γυμναστικής που κάνουμε και φυσικά οι τροφές που καταναλώνουμε, καθορίζουν και την υγεία του πολύπλοκου αυτού δικτύου του οργανισμού μας.

Τα 8 «top» τρόφιμα για το ανοσοποιητικό

• Κουρκουμάς

Ο γνωστός σε όλους μας κουρκουμάς έχει αποδειχθεί πως αποτελεί ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό και αντιφλεγμονώδες μπαχαρικό. Προσθέστε τον κουρκουμά στη διατροφή σας, σε ένα ζεστό ρόφημα με μέλι, στον φυσικό χυμό πορτοκάλι, ακόμη και στο φαγητό.

• Κανέλα

Η κανέλα είναι «νόστιμη» και πολλοί την καταναλώνουν πολύ ευχάριστα, ειδικά το φθινόπωρο και το χειμώνα. Μειώνει το χρόνο ανάρρωσης από ένα κρυολόγημα ή από γρίπη ενώ μπορεί να προστεθεί σε πολλά γεύματα και αφεψήματα. Προτιμήστε την κανέλα Κεϋλάνης για έξτρα άρωμα στο φαγητό και κυρίως για να επωφεληθείτε όλων των ευεργετικών ιδιοτήτων του συγκεκριμένου μπαχαρικού.

• Τζίντζερ

Το τζίντζερ βοηθά τα κύτταρα του ανοσοποιητικού μας να κερδίσουν τη μάχη ενάντια στις ιώσεις. Δοκιμάστε ένα ρόφημα με νερό, τζίντζερ, κανέλα, λεμόνι και λίγο μέλι. Είναι γευστικό και συνάμα σας κρατά «γερούς» και υγιείς. Επίσης, προσθέστε το στο ντρέσινγκ της σαλάτας σας.

• Σκόρδο

Το σκόρδο εξουδετερώνει τα βακτήρια και τους ιούς. Αν και ίσως δυσάρεστο στη γεύση και στην αναπνοή, πρέπει να το καταναλώνουμε και μάλιστα καλύτερα όχι υπό μορφή κάψουλας. Τα συμπληρώματα σκόρδου δεν είναι βέβαιο ότι έχουν τις ίδιες φαρμακευτικές ιδιότητες με το φυσικό προϊόν.

• Μανιτάρια

Μια τροφή που τονώνει το ανοσοποιητικό είναι σίγουρα τα μανιτάρια. Αν και δεν τα επιλέγουμε τόσο συχνά στην διατροφή μας, τα μανιτάρια είναι πηγή πρωτεΐνης, η οποία είναι επίσης σημαντική για τη λειτουργία του ανοσοποιητικού. Επιπλέον, περιέχουν βιταμίνη D, κάλιο, φώσφορο, ασβέστιο και μαγνήσιο. Σύμφωνα με επιστημονικές μελέτες, τα μανιτάρια βελτιώνουν την παραγωγή και την λειτουργία των λευκών αιμοσφαιρίων και ο οργανισμός μας προστατεύεται από ιούς, βακτήρια, παράσιτα και άλλους μικροοργανισμούς.

• Γλυκοπατάτα

Οι γλυκοπατάτες είναι πλούσιες σε βιταμίνες Α και C, δυο βιταμίνες «ασπίδα» του ανοσοποιητικού. Η βιταμίνη Α βοηθά στην αποκατάσταση των κυττάρων του αναπνευστικού και του γαστρεντερικού μας συστήματος όταν αυτά εκτίθενται σε ιούς και βακτήρια. Η βιταμίνη C βοηθά τα κύτταρα του ανοσοποιητικού μας να λειτουργούν με την «μέγιστη απόδοση».

• Μούρα

Πλούσια σε βιταμίνη C, διαιτητικές ίνες και άλλα ισχυρά αντιοξειδωτικά, τα μούρα μπορείτε να τα απολαύσετε φρέσκα ή κατεψυγμένα. Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε φυτικές ίνες έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στη βελτίωση της υγείας του εντέρου μας, το οποίο είναι ζωτικής σημασίας για ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα.

• Τσάι

Το τέλειο ρόφημα για τις κρύες μέρες του χειμώνα και όχι μόνο, είναι το ζεστό τσάι. Το μαύρο και το πράσινο τσάι είναι πολύ καλές πηγές αντιοξειδωτικών. Το δημοφιλές και αγαπημένο αυτό ρόφημα, βοηθά στην προστασία της υγείας του εγκεφάλου, στη βελτίωση της υγείας της καρδιάς και ερευνάται και το γεγονός πως μπορεί να βοηθά και στην πρόληψη ορισμένων τύπου καρκίνου. Φτιάξτε λοιπόν ένα φλιτζάνι τσάι χειμώνα-καλοκαίρι και πιείτε το.. στην υγειά σας.