γάλα

Πλήθος κόσμου από νωρίς το πρωί επισκέπτεται την Αση Γωνιά στον Δήμο Αποκορώνου για να βιώσει ένα έθιμο οι ρίζες του οποίου χάνονται στα βάθη του χρόνου. Ανήμερα της γιορτής του Αγίου Γεωργίου, ο Πολιτιστικός Σύλλογος Ασή Γωνιάς διοργανώνει ην αναβίωση του εθίμου της ευλογίας των αιγοπροβάτων, το…

Η μειωμένη παραγωγή γάλακτος έχει οδηγήσει μοιραία στην αύξηση και της τιμής παραγωγού, όχι όμως σε επίπεδα τέτοια, ώστε να καλύπτεται η άνοδος του κόστους παραγωγής Κατά 5.000 τόνους λιγότερο ήταν το γάλα που παρήγαγαν οι κτηνοτρόφοι της Κρήτης το 2022 συγκριτικά με την προηγούμενη χρονιά. Την…

ΙΝΚΑ: Μποϊκοτάζ στα γαλακτοκομικά από 13-20 Φεβρουαρίου

Το γάλα στον καφέ κρύβει αντιφλεγμονώδη οφέλη

Ελέγχους για την πάταξη των «ελληνοποιήσεων» ζητούν φορείς και κτηνοτρόφοι Η Κρήτη έχει «στεγνώσει» από αιγοπρόβειο γάλα, ενώ γύρω στα μέσα Οκτωβρίου μπαίνει στη νέα γαλακτοκομική περίοδο με ελπίδες για μια καλή παραγωγή, αλλά την ίδια ώρα, σε ολόκληρη τη χώρα η αποτροπή των «ελληνοποιήσεων» στο…

Τι λένε οι κτηνοτρόφοι και τι ζητούν από την Κυβέρνηση Αντιμέτωπη με μία κρίση σε πολλαπλά επίπεδα βρίσκεται η αγορά γάλακτος, με τους κτηνοτρόφους να εκπέμπουν σήμα κινδύνου. Τα στατιστικά στοιχεία σχετικά με την μείωση της παραγωγής του γάλακτος είναι αποκαρδιωτικά και έχουν να κάνουν με την…

Ούτε 50.000 τόνους γάλα δεν θα βγάλει φέτος η Κρήτη - Πανάκριβο το κόστος παραγωγής «Δε θα ξεπεράσει η Κρήτη σε παραγωγή τους 50.000 τόνους γάλα το 2022», υποστηρίζουν οι κτηνοτρόφοι, “κρούοντας το καμπανάκι” για το μέλλον του κλάδου, το οποίο φαντάζει αβέβαιο. Η μείωση της ποσότητας του γάλακτος…

Μετά από δυο χρόνια «παύσης» λόγω των μέτρων για τον κορωνοϊό, σήμερα η Αση Γωνιά γιορτάζει και τιμά δεόντως το έθιμο της ευλογίας των αιγοπροβάτων Πλήθος κόσμου από νωρίς το πρωί επισκέπτεται την Αση Γωνιά στον Δήμο Αποκορώνου για να βιώσει ένα έθιμο οι ρίζες του οποίου χάνονται στα βάθη του…

Μία πολύ ενδιαφέρουσα συνεργασία μεταξύ της Πρωτοβάθμιας και της Τριτοβάθμιας εκπαίδευσης λαμβάνει χώρα αυτήν την περίοδο στα Τρίκαλα. Το νεοσύστατο Τμήμα Διαιτολογίας και Διατροφολογίας της Σχολής Επιστημών Φυσικής Αγωγής, Αθλητισμού και Διαιτολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας συνεργάζεται με το…