1. Για την ευγένεια
Στο χώρο της εστίασης και της φιλοξενίας, η ευγένεια και η προσωπική επαφή είναι το πρώτο πράγμα που πρέπει να κατακτήσει κάθε επαγγελματίας.
Όπως όλοι μας, έχω συναντήσει πολλούς υπερόπτες και αγενείς bartenders κι έχω ζήσει από πρώτο χέρι το πως μια τέτοια συμπεριφορά…
Διαβάστε περισσότερα...
