Κρήτη: Στο πανεπιστήμιο Yale θα ταξιδέψει η κρητική γαστρονομία και συγκεκριμένα ο τρόπος ζωής των «παππούδων μας»

Ημερομηνία:

Στην Αμερική και συγκεκριμένα στο φημισμένο πανεπιστήμιο Yale θα ταξιδέψει η κρητική γαστρονομία και ο τρόπος ζωής των “παππούδων μας”, που έχει χαρακτηριστεί ως το διαβατήριο της μακροζωίας και της ευζωίας.

Ο Δημήτρης Καλαϊτζιδάκης, διευθυντής λειτουργιών του ξενοδοχειακού ομίλου της Grecotel (Grecotel Operations Director) είναι επίτιμος προσκεκλημένος του YALE στην Αμερική, προκειμένου να δώσει τις επόμενες ημέρες μια σειρά διαλέξεων για το πρότυπο του Υγιεινού Κρητικού Τρόπου Ζωής των παππούδων μας, όπως εξηγεί στο ΑΠΕ-ΜΠΕ. Μάλιστα η Grecotel θα στρώσει το τραπέζι στο εν λόγω πανεπιστήμιο, αφού μαζί με τον κύριο Καλαϊτζιδάκη καλεσμένος είναι και ο σεφ του ξενοδοχείου Amirandes Βαγγέλης Φρονιμάκης.

Όλα ξεκίνησαν όταν η Grecotel υλοποίησε το Κέντρο Αριστείας για την Υγεία και την Ευεξία που δημιουργήθηκε με τη συμμετοχή κορυφαίων επιστημόνων παγκοσμίως. Το Κέντρο έχει στόχο την προώθηση των αξιών του Ελληνικού πολιτισμού με αιχμή του δόρατος την Μεσογειακή Διατροφή που βασίζεται στην Κρητική Δίαιτα και έχει αποδειχθεί εδώ και δεκαετίες διεθνώς ως ο πιο υγιεινός τρόπος ζωής (7 Countries Study).

Στο σημείο αυτό ο κ. Καλαϊτζιδάκης τόνισε ότι η Κρήτη είναι το 2023 στην 4η θέση αναφορικά με τις καλύτερες γαστρονομικές περιοχές του κόσμου. Ενδεικτικό της δυναμικής των ελληνικών προϊόντων και ειδικότερα αυτών των κρητικών, ο ντάκος είναι η πρώτη επιλογή στα διεθνή εστιατόρια , όπως αυτό αποτυπώνει ο “Taste Atlas 2023-2024”, αποτέλεσμα έρευνας σε 9.000 εστιατόρια παγκοσμίως. Την ίδια στιγμή 6 ελληνικά πιάτα είναι στις πρώτες επιλογές, ενδεικτικό της δυναμικής που έχει η ελληνική γαστρονομία. Φέτος το 3ο συνέδριο του Κέντρου Αριστείας, που διοργανώνει η Grecotel θα λάβει χώρα στις 29 Οκτωβρίου έως τις 2 Νοεμβρίου στο ξενοδοχείο Amirandes.

Κ. Χαλκιαδάκης –ΑΠΕ ΜΠΕ

Προηγούμενο Άρθρο
placeholder text
Επόμενο Άρθρο
placeholder text

Το RIZITUALS της Ξανθούλας Ντακοβάνου ταξιδεύει...

Το RIZITUALS της Ξανθούλας Ντακοβάνου ταξιδεύει στο Παρίσι Πέμπτη 20 Μαρτίου...

Ρέθυμνο: Ο μεγάλος νικητής του ανασχηματισμού στην...

Το Ρέθυμνο φαίνεται πως αναδεικνύεται μεγάλος κερδισμένος της πρόσφατης...

Το RIZITUALS της Ξανθούλας Ντακοβάνου ταξιδεύει...

Το RIZITUALS της Ξανθούλας Ντακοβάνου ταξιδεύει στο Παρίσι Πέμπτη 20 Μαρτίου...

Ρέθυμνο: Ο μεγάλος νικητής του ανασχηματισμού στην...

Το Ρέθυμνο φαίνεται πως αναδεικνύεται μεγάλος κερδισμένος της πρόσφατης...
politika-kritis-header-ad
VAVOULAS GROUP 728×90
politika-kritis-ad
DOLE Μπανάνες 300Χ250
CANALE 300X250
politika-kritis-ad

Subscribe

spot_imgspot_img

Popular

More like this
Related

Τραγωδία στην Κύπρο: Νεκρό βρέφος που το είχαν ξεχάσει μέσα στο αυτοκίνητο

Το βρέφος βρέθηκε νεκρό από την μητέρα του όταν...

Το RIZITUALS της Ξανθούλας Ντακοβάνου ταξιδεύει στο Παρίσι

Το RIZITUALS της Ξανθούλας Ντακοβάνου ταξιδεύει στο Παρίσι Πέμπτη 20 Μαρτίου...

Ρέθυμνο: Ο μεγάλος νικητής του ανασχηματισμού στην Κρήτη – Κυρίαρχη παρουσία στη νέα κυβέρνηση

Το Ρέθυμνο φαίνεται πως αναδεικνύεται μεγάλος κερδισμένος της πρόσφατης...

Ορκίστηκε επίσημα ο Νίκος Μαλλιαρός διοικητής του Νοσοκομείου Ρεθύμνου

Δύο θετικές εξελίξεις για την ενίσχυση του νοσοκομείου –...