Ο κύκλος εργασιών των επιχειρήσεων καταλυμάτων και εστίασης για το δεύτερο τρίμηνο 2022 –
Η Ελληνική Στατιστική Αρχή (ΕΛΣΤΑΤ) παρουσιάζει τη χαρτογράφηση της εξέλιξης του κύκλου εργασιών των επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στους κλάδους των Καταλυμάτων και των Υπηρεσιών Εστίασης.
Οι κλάδοι αυτοί τίθενται διαχρονικά στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος λόγω της βαρύτητας που έχουν στη διαμόρφωση των επιδόσεων της ελληνικής οικονομίας συνολικά, αλλά και της εκτεταμένης διασποράς τους, με σημαντική παρουσία σε όλες τις περιφερειακές ενότητες και σημαντική συμβολή στις αντίστοιχες τοπικές οικονομίες της Ελλάδας συχνά συσχετιζόμενη με το τουριστικό προϊόν της Χώρας. Παράλληλα, κατά την πρόσφατη συγκυρία, η παρακολούθηση και διακριτή δημοσίευση της εξέλιξης των μεγεθών των κλάδων αυτών καθίσταται επιτακτική, δεδομένων των επιπτώσεων, άμεσων και έμμεσων, που αυτοί υπέστησαν λόγω της πανδημίας της νόσου του κορωνοϊού 2019 (COVID-19).
Στο σύνολο των επιχειρήσεων του κλάδου των Καταλυμάτων ο κύκλος εργασιών το δεύτερο τρίμηνο 2022 ανήλθε σε 2.051.499.115 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 238,8% σε σχέση με το δεύτερο τρίμηνο 2021, όπου είχε ανέλθει σε 605.517.814 ευρώ. Για τις επιχειρήσεις των Περιφερειακών Ενοτήτων με συνεισφορά στον συνολικό κύκλο εργασιών έτους 2021 μεγαλύτερη από 1,0%, η μεγαλύτερη αύξηση στον κύκλο εργασιών το δεύτερο τρίμηνο 2022 σε σύγκριση με το δεύτερο τρίμηνο 2021 παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Κω (399,6%) και η μικρότερη αύξηση (125,8%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Χαλκιδικής.
Στο σύνολο των επιχειρήσεων του κλάδου των Υπηρεσιών Εστίασης ο κύκλος εργασιών το δεύτερο τρίμηνο 2022 ανήλθε σε 1.931.545.816 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 70,2% σε σχέση με το δεύτερο τρίμηνο 2021, όπου είχε ανέλθει σε 1.134.960.057 ευρώ. Για τις επιχειρήσεις των Περιφερειακών Ενοτήτων με συνεισφορά στον συνολικό κύκλο εργασιών έτους 2021 μεγαλύτερη από 1,0% η μεγαλύτερη αύξηση στον κύκλο εργασιών το δεύτερο τρίμηνο 2022 σε σύγκριση με το δεύτερο τρίμηνο 2021 παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Θήρας (275,8%) και η μικρότερη αύξηση (32,3%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Αχαΐας.
Σε επίπεδο Κρήτης, η κατανομή γίνεται ως εξής (κλάδος 55 της ταξινόμησης NACE Αναθ.2):
Στην Περιφερειακή Ενότητα Ηρακλείου καταγράφονται 1.091 καταλύματα με κύκλο εργασίας που ξεπέρασε το 2021 τις 489 χιλιάδες ευρώ. Στον τομέα της εστίασης, καταγράφονται 2.550 επιχειρήσεις, με κύκλο εργασιών 146.767.522 ευρώ.
Στην Περιφερειακή Ενότητα Χανίων καταγράφονται 1.605 καταλύματα με κύκλο εργασίας που ξεπέρασε το 2021 τις 255 χιλιάδες ευρώ. Στον τομέα της εστίασης, καταγράφονται 1.794 επιχειρήσεις, με κύκλο εργασιών 133.038.996 ευρώ.
Στην Περιφερειακή Ενότητα Ρεθύμνου καταγράφονται 774 καταλύματα με κύκλο εργασίας που ξεπέρασε το 2021 τις 181 χιλιάδες ευρώ. Στον τομέα της εστίασης, καταγράφονται 943 επιχειρήσεις, με κύκλο εργασιών 68.672.162 ευρώ.
Στην Περιφερειακή Ενότητα Λασιθίου καταγράφονται 493 καταλύματα με κύκλο εργασίας που ξεπέρασε το 2021 τις 218 χιλιάδες ευρώ. Στον τομέα της εστίασης, καταγράφονται 935 επιχειρήσεις, με κύκλο εργασιών 44.842.666 ευρώ.https://www.neakriti.gr/
